PAPOU FILOCHE

Papou Filoche est un projet de restauration rapide de dégustation, centré sur des sandwichs généreux qui mettent à l’honneur des recettes traditionnelles longuement mijotées.
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L’enjeu était de créer une marque chaleureuse et accessible, capable d’évoquer la cuisine de la maison, celle du temps long, de la transmission et des repas partagés.
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Gros Studio a accompagné le projet dans sa globalité : branding, identité visuelle et architecture, en construisant un récit commun entre la marque et le lieu.
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L’identité graphique s’inspire des codes populaires et familiers, avec un ton direct et gourmand, ancré dans l’imaginaire de la cuisine traditionnelle française.
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Côté architecture, le lieu reprend des codes domestiques – matières, couleurs, détails empruntés à la cuisine – pour créer une ambiance rassurante, presque intime, sans nostalgie figée.
Un concept cohérent et incarné, pensé pour s’inscrire dans le quotidien du quartier et se déployer dans le temps.